作为中国第一家折扣百货店的开创者，上品商业见证了实体零售从黄金时代到电商冲击，再到数字化转型的全过程。如今，其联合创始人张颖首次公开发声，不仅复盘了上品商业25年的坚守与创新，更用亲身实践回答了一个关键问题：在效率至上的数字时代，实体零售如何同时保持效率与温度？
此外，上品商业于2025年6月受邀出席“2025品牌强国发展高峰论坛”，并荣获“十大匠心品牌”奖项，这一殊荣不仅代表了行业对其25年来坚守品质、持续创新的高度认可，更进一步夯实了上品商业在实体零售领域的标杆地位。
坚守：25年死磕三重管控，折扣店也能做正品标杆
提到“折扣百货”，很多人会下意识联想到“尾货清仓”“低价低质”。但张颖从一开始就给上品商业定了“死规矩”：“哪怕是折扣店，也要让消费者买到‘放心的正品’。”这一坚守，延续了25年。
采访中，张颖首次详细拆解了上品商业的“三重管控体系”——这是上品商业能在实体零售立足的“压舱石”。
第一重 合法授权，构建源头保障：上品商业的核心合作伙伴以品牌直营商和一级代理商为主，建立了严格的供应商准入制度，以及商品品质价格管理标准，确保每一件商品都符合“上品”的标准，让消费者能享受到高品质及超性价比的商品。
第二重 “质量控制”环节：品牌商品上柜前要提供专业的第三方质量检测报告，到店后上品进行逐一核验，确保货证一致。在经营过程中，上品会定期对商品的品质价格进行抽查，对于发现问题的商品，还会委托第三方检测机构开展外观、性能、成分、安全性等全方面检验，确保商品符合国家相关标准和品质要求。
第三重 动态价格调整：根据商品定价的特性，动态监测价格，确保消费者在最短时间内享受到价格调整带来的优惠，增强消费获得感；同时，通过提高商品的周转效率，助力品牌商实现资金的快速回笼。
创新：从移动终端到AI 大模型，效率革命要贴着消费者走
如果说对品质和价格的坚守是上品25年长青的根基，那创新就是它应对时代变化的引擎。采访中，张颖提到最多的，就是“根据消费趋势主动寻求变化”，上品商业的每一次数字化创新，都围绕着“让消费者购物更便捷，让经营效率更高效”这一核心。
上品商业的技术创新底气，源于全资子公司——北京上品科技发展有限责任公司。自2008年成立以来，该公司已累计获得十余项专利及数十项软件著作权，是上品数字化能力建设与创新的技术基石。
张颖曾在门店发现，消费者常常抱着多件衣物在收银台前排队，部分人因等待时间过长而无奈放弃购买。这一痛点直接触动了她，并促使上品商业思考——“能否让结账一步到位？”
于是，在移动互联网尚未普及的2008年，上品商业便自主研发出手持移动智慧终端，率先实现了商品数字化管理。导购可与顾客零距离开票、查询库存，解决了“信息”和“开票”的效率问题，为最终的“支付革命”奠定了坚实基础。
这一创新在当时堪称“大胆”，不少同行质疑在技术上的过多投入。但上品对优化体验的追求从未止步，并一步步将构想变为现实：
2009年，“上品折扣网”上线，实现实体店十万级商品同步在线销售；
2012年，成为微信支付线下首单交易的完成者；
2013年，率先落地支付宝“声波无接触支付”，并获国家高新技术企业认证；
2015年，作为微信、支付宝首批实体合作伙伴，成为百货行业首个取消传统收银台的示范店，真正实现了“无需排队、即选即走”，收获了消费者“体验好”的广泛赞誉；
2018年，推出“上品+”小程序，实现顾客自助跨柜选购与结算，带来更丝滑的消费体验，将购物自主权彻底交还给消费者。
每一步，都围绕同一核心：让消费更便捷，让运营更高效。
如今，上品商业正基于25年积累的海量会员与商品数据， 积极构建企业级“AI运营管理大模型”，旨在为企业战略决策提供智能支持，并深入赋能各业务部门，通过AI承担起数据分析、运营标准建立与标准化流程推进等基础工作，帮助团队从重复性事务中释放出来，将更多精力投入于有温度的服务与更具创新性的业务探索中，真正实现人机协同、智能驱动。
温度：从卖货的地方到社区邻居，实体的灵魂是 “人的链接”
数字能提升效率，但替代不了人与人之间的温度。实体店的不可替代，在于提供“值得一来”的价值。
在张颖看来，实体零售最大的价值，不是“卖东西”，而是“链接人”——这也是上品商业能在电商冲击下累计服务300万会员的关键。
上品商业围绕“15 分钟生活圈”提供多项便民服务；举办公益文娱活动丰富社区生活，为居民创造更多交流与商业参与的机会；还在店内打造共享空间，提供免费便民福利设施。同时，上品商业积极助力旧衣新生计划，将公益融入日常运营。通过这些方式，上品商业与居民建立情感纽带，让实体店成为信任与归属感的发生地。
线上购物能让人“省心”，但实体购物能让人“暖心”。上品商业用科技记住消费者的需求，用真诚满足他们的情感期待，用服务让消费者“愿意来”，用温度让他们“还想来”—— 这就是实体零售的双重竞争力。
结语：坚守初心，创新不止，实体零售的未来在 “脚下”
如今，上品商业已经形成“上品+城市奥莱”与“上品折扣”两大业态，拥有上品+奥运村店、上品+草桥店、上品+顺义店、上品折扣五棵松店、上品折扣回龙观店等标杆门店，并同步运营上品+小程序、上品折扣APP等线上购物平台。
张颖首次公开发声，不仅是为上品商业25年的坚守站台，更是为实体零售行业打气—— 在效率与温度的平衡中，实体零售依然有广阔的未来。
张颖描绘上品商业未来：还将会继续在“折扣正品”的赛道上深耕，也会继续用数字和温度，让更多人感受到实体零售的魅力。这或许就是张颖和上品商业给实体零售行业的最好启示：坚守初心不是保守，创新求变不是跟风——当效率与温度同行，传统实体也能活出新时代的精彩。